Jesień, jesień, jesień… jeśli za chmur wygląda słońce, a wiatr ucina sobie drzemkę, to lubię tę porę roku. Niestety taka piękna, słoneczna aura bywa bardzo rzadko. Zdecydowanie częściej jest to plucha i przeszywające zimno. Dla mnie minimalna temperatura powietrza powinna wynosić 20 stopni, przy tej temperaturze wraca czucie w palcach u stóp i komfort psychiczny. Przetrwać jesień, a następnie zimę to dla mnie spore wyzwanie. Choć wiele osób się z tego śmieje, to wiem, że nie jestem w tym sama. Wręcz przeciwnie – jest nas dość sporo. Dziś proponuję wymianę informacji, pomysłów oraz sposobów na przetrwanie jesieni. Poniżej moja lista, która pomaga mi w przetrwaniu chłodnych i szarych dni – a Ty, co do niej jeszcze dodasz?
Zapach ciasta – jabłecznik z cynamonem
Pieczenie ciast to doskonała propozycja na jesienne popołudnia. Szczególnie polecam przetestować różne rodzaje jabłecznika. Na spodzie kruchym lub biszkoptowym. Z dodatkiem marcepanu lub cynamonu, a może z polewą czekoladową? Możliwości jest naprawdę sporo! Zapach gorącego ciasta sprawi, że zapomnisz o nieprzyjemnym chłodzie za oknem.
Otul się ciepłem – bądź jak jesieniara
Spotkałaś się z określeniem „Jesieniara”? Jesierniary, w przeciwieństwie do nas, lubią jesień. Mamy jednak coś wspólnego – lubimy ciepło i puchowe kocyki. Kolekcja moich kocyków jest już całkiem spora, każdy ma swoje miejsce. Kilka na narożniku, na krześle, inny przy oknie itd. Jednak nie zaszkodzi jeszcze jeden do kolekcji. Nigdy nie wiesz, kiedy wysiądzie ogrzewanie, albo znajdziesz nowe miejsce do celebrowania wolnego popołudnia. Warto mieć jakiś w zapasie.
Zbieraj dary jesieni i zrób coś kreatywnego
Jak tylko przestanie padać i wyjdzie trochę słońca za chmur, to koniecznie wybierz się na spacer do parku lub wycieczkę do lasu. Dotlenienie organizmu z pewnością poprawi Ci nastrój, a przy okazji nazbierasz trochę liści, kasztanów, żołędzi i jarzębiny. To świetna baza wyjściowa do stworzenia stroika na stół lub wieńca na drzwi. Pamiętaj, że im bardziej ekologiczny Twój projekt, tym lepszy.
Grzane wino – z pomarańczą, imbirem czy malinami?
Grzane wino to mój ulubiony trunek o tej porze roku. Świetnie smakuje i mocno rozgrzewa. Osobiście znam kilka sprawdzonych sposobów na dobre wino na gorąco, ale od zeszłego roku króluje u mnie jeden. Grzane wino z malinami. Maliny są dość mocno rozdrobnione, tworząc owocowy mus, który można wyjadać łyżeczką. Coś pysznego, a jeśli dodatkowo jesteś fanką czekolady, to dodaj kostkę gorzkiej, prawdziwej czekolady. To jest pyszne!
Dzień dyni – wszystko musi być dyniowe!
Zawsze mam niedosyt dyniowego smaku, dlatego ostatnio wpadłam na pomysł zorganizowania Dnia Dyni. Stworzyłam specjalne menu, które zawierało:
– sałatkę dyniową na śniadanie,
– zupę dyniową i placki à la ziemniaczane, tylko że z dyni na obiad,
– muffiny dyniowe do kawy,
– pasta z dyni do wieczornych kanapek,
Teraz czuję się już nasycona dyniowym smakiem. Nie spojrzę na dynię do przyszłej jesieni.
Top 3 książki lub filmy – które chcesz przeczytać / obejrzeć
Długie, jesienne popołudnia warto wypełnić chwilą relaksu. W moim wydaniu jest to najczęściej książka lub serial. W cieplejszych porach roku brakuje mi na to czasu, a teraz mogę nadrobić zaległości. W okresie jesiennym staram się przeczytać minimum trzy książki. Dwie z nich to nowości, a jedna to powrót do tytułów, które z przyjemnością czytałam w zeszłych sezonach. Przy powtórnym czytaniu książki zawsze odkrywam w niej coś nowego. Książki można oczywiście zastąpić filmem lub e-bookiem. Każdy znajdzie coś dla siebie.
Spotkaj się z przyjaciółmi i wykorzystaj to, co zrobiłaś / nauczyłaś się wcześniej!
Dobrnęliśmy do końca naszej listy! Moim zdaniem ostatni jej punkt jest najważniejszy. Jesienią nie zamykaj się na ludzi. To oni wnoszą najwięcej energii do naszego życia. Zaproś swoich przyjaciół i wspólnie celebrujcie ten czas, tym bardziej że jesteś w 100% przygotowana na ich przybycie.
– przećwiczyłaś różne warianty ciast – zaskocz ich swoimi cukierniczymi umiejętnościami,
– masz zapas kocyków,
– twój dom posiada piękne, jesienne dekoracje,
– na rozgrzanie możesz zaoferować pyszne grzane winno, oraz zupę dyniową,
– a tematy do rozmów znajdziesz wśród przeczytanych książek lub obejrzanych filmów.
Mam nadzieję, że te 7 sposób pomoże Ci przetrwać ten jesienny czas. Pamiętaj, czekam również na Twoje złote rady!